Elise Fontenaille/5
4 notes
Résumé :
Malina est cuisinière. Ses inventions culinaires hésitent entre le fondant de sauge, la cendre mouillée, la tête ocellée du paon, les animelles baveuses. On l'aura compris : c'est une extravagante aux fourneaux. D'elle-même, elle dit : "Mon palais est une chambre d'écho. La moindre saveur résonne." Malina habite le Palais de la Femme, un ancien couvent reconverti à la Révolution en "bordel pour jacobins" que surveille le dernier eunuque de la Cité interdite. Mais vo... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2)
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Un livre étrange. Une héroïne atypique et sensuelle, une ambiance baroque, surréaliste, des recettes abracadabrantes, des divagations…
D'où un ressenti plutôt mitigé.
D'autant qu'une erreur est répétée plusieurs fois, à propos des groseilles épépinées à la plume d'oie. L'auteur, pourtant née à Nancy, mentionne plusieurs fois Bar sur Aube, comme lieu de cette spécialité. Or, en bonne Lorraine que je suis, je revendique haut et fort qu'il s'agit de Bar le Duc, dans la Meuse.
Mais bon, passée cette erreur, il y a quelque chose dans l'écriture d'Elise Fontenaille, mais au final, ce roman ne m'a pas emballée plus que ça.
D'où un ressenti plutôt mitigé.
D'autant qu'une erreur est répétée plusieurs fois, à propos des groseilles épépinées à la plume d'oie. L'auteur, pourtant née à Nancy, mentionne plusieurs fois Bar sur Aube, comme lieu de cette spécialité. Or, en bonne Lorraine que je suis, je revendique haut et fort qu'il s'agit de Bar le Duc, dans la Meuse.
Mais bon, passée cette erreur, il y a quelque chose dans l'écriture d'Elise Fontenaille, mais au final, ce roman ne m'a pas emballée plus que ça.
j ai passé un bon moment : lu d""une traite !
Citations et extraits (1)
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le ventre au miel :
tout a commencé par ce miel musqué :
en léchant j ai senti toutes ses notes
au premier coup de langue : andouillette et bois beûlé
au deuxième : tourbe et sueur de rousse
au troisième : pointe amère, crosse de fougère et feuille mouillée
Le parfum du miel de chataignier rappelle un peu celui du whisky
écossais : un parfum de tourbe et de parfum décomposé ,
une légère apreté qu'on trouve aussi dans l'andouille
tout a commencé par ce miel musqué :
en léchant j ai senti toutes ses notes
au premier coup de langue : andouillette et bois beûlé
au deuxième : tourbe et sueur de rousse
au troisième : pointe amère, crosse de fougère et feuille mouillée
Le parfum du miel de chataignier rappelle un peu celui du whisky
écossais : un parfum de tourbe et de parfum décomposé ,
une légère apreté qu'on trouve aussi dans l'andouille
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Calypso, 14 ans, a lu l'histoire de Dorothy Counts - Affronter la haine raciale de Elise Fontenaille, chez Oskar éditeur. #speedbook #jebouquine #lectureado #romanado #Books
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