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Jean-Martin Fortier (Autre)Marie-Claude Lortie (Autre)
EAN : 9782897057695
264 pages
Éditeur : Editions de la Presse (07/12/2019)
Résumé :
En 12 légumes et fruits, Marie-Claude Lortie et Jean-Martin Fortier font le tour des grands enjeux de notre agriculture, comme la culture et l'élevage industriels, l'accessibilité, le gaspillage, l'utilisation des pesticides et des engrais, les OGM, et nous démontrent qu'il est possible de transformer le modèle agricole actuel en faisant de meilleurs choix. Et pourquoi pas jardiner soi-même ? Beaucoup d'informations utiles pour mettre en place un potager personnel d... >Voir plus
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