Gilles Fumey/5
5 notes
Nos nourritures terrestres sont devenues des nourritures mondiales. Mais y avons-nous gagné?
N'avons-nous pas raison de craindre une globalisation mal contrôlée qui donnerait carte blanche à une industrie agroalimentaire gourmande en profits?
Chez nous comme au restaurant, nos assiettes ne sont-elles pas cernées par une malbouffe insidieuse ?
Et que penser du discours obsédant et cacophonique de la nutritio... >Voir plus
Résumé :
Nos nourritures terrestres sont devenues des nourritures mondiales. Mais y avons-nous gagné?
N'avons-nous pas raison de craindre une globalisation mal contrôlée qui donnerait carte blanche à une industrie agroalimentaire gourmande en profits?
Chez nous comme au restaurant, nos assiettes ne sont-elles pas cernées par une malbouffe insidieuse ?
Et que penser du discours obsédant et cacophonique de la nutritio... >Voir plus
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Vendredi 30 septembre 2022
"Le territoire face aux incendies : regards croisés Portugal / France"
avec Antonio BENTO GONCALVES, géographe, Gilles FUMEY, géographe, Colonel Larry OUVRARD, directeur du SDIS des Vosges et Marc SEZYK, référent incendie de forêt pour le Massif Vosgien, ONF Grand Est
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