EAN : 9782842211196
150 pages La Plage
(01/02/2005)
2/51 notes
Recettes végétariennes de la Méditerranée
Résumé :
Antipasti d'aubergines, caponate, fèves fraîches aux épices, aïoli aux légumes de saison, bricks à la ricotta... la cuisine méditerranéenne est naturellement végétarienne.
Avec cette sélection de recettes traditionnelles expliquées pas à pas, il devient chaque jour plus facile de suivre l'exemple crétois : manger mieux pour vivre mieux.
Le régime méditerranéen utilise des aliments aux qualités nutritionnelles exceptionnell... >Voir plus