Alsace

François-Régis GaudryBérengère Abraham

EAN : 9782263043567
157 pages
Éditeur : Solar (04/09/2008)

Résumé :

Laissez-vous emporter par l'authenticité d'une cuisine chaleureuse pour une balade gastronomique au coeur de l'Alsace.

De la Flammenküche au coq, au riesling, en passant par les pains d'épices... 60 recettes savoureuses et conviviales invitent l'Alsace à votre table.

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Énorme succès pour le nouveau livre de François-Régis Gaudry, "On va déguster l'Italie", avec qui nous faisons un tour d'horizon des us et coutumes de la culture culinaire de l'Italie. Composé de recettes, de fiches produits, d'anecdotes et de faits historiques, cet ouvrage est devenu rapidement une bible que tout le monde s'arrache. On a donc partagé avec son auteur sa passion pour la cuisine italienne, ainsi que ses conseils.

La chronique complète sur Fnac.com : https://www.fnac.com/On-va-deguster-l-Italie-de-Francois-Regis-Gaudry-une-bible-de-la-cuisine-italienne/cp49867/w-4
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