La provence gourmande de Jean Giono

Magnifique livre qui devrait faire le bonheur des gastronomes littéraires ou des lecteurs gourmets.
En effet, Sylvie Giono y propose une sélection de recettes provençales, de celles qui se dégustaient à Manosque, à cette époque ou papa Giono lisait à ses enfants chaque soir, ce qu'il avait écrit dans la journée.
On y trouve les recettes, mais aussi les textes qui y font référence dans l'oeuvre de l'écrivain, et le tout est agrémenté de photos de famille et de documents originaux.
Aïoli, tian d'aubergines et cailles marinées se mêlent aux photos des grandes tablées réunissant famille ou amis. L'ensemble suggère une ambiance chaleureuse tant dans les lieux que dans le partage et la convivialité. Ce sont de nombreux souvenirs d'enfance collectés par l'auteur, et qui sont un magnifique hommage à l'écrivain.
Lien : http://kittylamouette.blogsp..

Chaque année mes enfants me trouvent un livre sur la cuisine des écrivains.
Cette année, J ai découvert dans le magnifique livre de Sylvie Giono ( la fille de Jean Giono) s de succulentes recettes provençales qu' elle dégustait petite à Manosque autour de la table familiale.
On y trouve non seulement des recettes, mais aussi les textes qui y font référence dans les livres de Giono
Beaucoup de photos de famille et de documents originaux nous font voyager en Provence. Cela m'a donné envie de relire certains livres lus dans ma jeunesse avec un autre éclairage.