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EAN : 9782501042833
127 pages
Marabout (18/05/2005)
4/5   1 notes
Résumé :
Des explications claires qui aident les parents à comprendre pourquoi tel aliment est plus important que tel autre, et à savoir que donner comme en-cas ou comme déjeuner à l'école.
Plus de 100 recettes rapides et faciles qui séduisent les enfants, facilitent la vie des parents qui ont souvent peu de temps à consacrer à la cuisine, et fournissent tous les nutriments indispensables, sans oublier des idées de menus pour toute la semaine.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Avec beaucoup de diététique mais surtout beaucoup de recettes alliant légumineuses, graines, fruits secs, céréales. La tendance est assez flexitarienne (moins de viande quoique beaucoup de recettes soient proposées avec des protéines animales et leurs substituts).
Vous aurez les éléments nutritifs bénéfiques de la grossesse à l'enfance avec les besoins différenciés : vitamines, glucides, lipides, protéines etc… et les produits en eux même à privilégier. Entre le corps du texte et les très, très nombreux encarts avec des précisions sur un produit, une alliance, une mise en garde, vous aurez encore plus de bonnes pistes pour reprendre des idées de menus en alimentation vivante et aussi des conseils en organisation.
Les recettes sont nombreuses pour tous moments de la journée : en-cas, petits-déjeuners, déjeuners, pique-niques, diners, week-end, boissons avec à chaque fois une indication de l'aliment mis en valeur.
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