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EAN : 9781028509928
256 pages
Leduc.S Editions (20/03/2018)
3.75/5   2 notes
Résumé :
Excluant tous les produits d'origine animale, l'alimentation végétalienne offre une alternative plus saine et plus durable à nos modes d'alimentation traditionnels. Mais il est important de garder un régime équilibré pour éviter toute carence.
Dans ce livre, retrouvez :
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Un livre qui m'a beaucoup apporté même si je suis végétalienne depuis plusieurs années. Lorsque je l'ai ouvert (reçu en cadeau), j'ai eu du mal à le lâcher. Un langage accessible à tout public qui sert de piqure de rappel pour alimentation équilibrée. J'ai racheté des produits que je ne cuisinait plus depuis quelques mois un peu par flemme. Bon je ne réussi toujours pas mon seitan. Des recettes que je n'osaient pas réaliser. Bon il y a toujours des ratés hein.
Un des rares livres complet sur le végétalisme et une conception non ennuyeuse.
Il va rester proche de mois pour les recettes et pour la relecture de certains chapitres.
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