Mieux manger peut vous sauver la vie

Ouvrage de 700 pages concernant la nutrition.
Dans une première partie, l'auteur dresse les maladies liées à une alimentation malsaine. Pour l'auteur, l'alimentation carnée est un non-sens et une des conséquences de morbidité avec le tabagisme, l'alcool et la sédentarité.
Il donne des pistes sur les aliments médicaments (brocoli, curcuma, graines de lin...)
Dans une seconde partie, le Dr Greger propose une alimentation équilibré essentiellement végétarienne.
L'exercice physique est aussi abordé.

Ce sont des pistes à explorer. On peut ne pas être d'accord sur tout. L'obésité est un drame national aux Etats-Unis. L'Europe n'est pas épargnée.