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EAN : 9782841238064
108 pages
Éditeur : ALAIN DUCASSE (18/11/2015)
Résumé :
Le meilleur de Michel Guérard en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !
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Vidéo de Michel Guérard
Le cuisinier Michel Guérard évoque son livre «Mots & Mets»
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