Abeilles et plantes mellifères

Abeilles et plantes mellifères est une ruche d'idées où les auteurs nous invitent à butiner parmi la grande histoire et aussi les petites anecdotes qui parsèment la vie des abeilles, de l'homme et des ruches.

Il y a les abeilles, il y a les fleurs. Chacune d'elles donnera une couleur et un goût particulier au miel récolté.
"En fin de saison, le blé noir cultivé sur des terres pauvres est une source importante de nectar... De couleur brun rougeâtre, son miel cristallise lentement. Miel de caractère par son arôme très puissant, il est recommandé pour la confection du pain d'épices."

Les abeilles et le miel présents dans la mythologie et chers à la bible, appréciés des premiers cueilleurs puis des curés, chantés par le poète et contés en fables, n'ont pas fini de nous émerveiller ni de nous soigner.

De l'hydromel au chouchen, en passant par le nougat et le pain d'épices, le miel s'accommode à tous les palais et s'invite dans tous les palais.

Une promenade qui emprunte des sentiers variés, allant des peintres aux savants, en passant par Maya l'abeille au musée Grévin, par Napoléon aux couteaux Laguiole, par le trésor de Childéric à la bataille de Tanga en Afrique, par les ruches en tortillons de paille de seigle aux ruches à cadres mobiles...
Sans oublier Hervé Péron, «frère des abeilles», Frère de Ploërmel qui anime des stages d'apiculture au rucher-école du Finistère au sein de l'école d'agriculture du Nivot, à Lopérec.

« Et au fil du temps, « tu nous gâtes » serait devenu nougat ! ». Et bien là je crois qu'Hervé Guirriec, l'écrivain, et Jean-Yves Kerhoas, le photographe, nous gâtent avec ce livre sur l'apiculture et les fleurs sauvages de Bretagne. En prime quelques recettes à la fin du livre.

Je remercie les Éditions Locus Solus et la Masse Critique Babelio pour cette promenade colorée. Un livre qui invite à observer et à prendre soin de la nature.

"Celui qui sait où est le nid a la connaissance, celui qui vole a le nid.", Pieter Bruegel, Grand maître flamand du XVIe siècle.

J'ai eu la chance de recevoir ce livre grâce à la masse critique. C'est un livre richement illustré avec des plantes qui sont des "amies" pour nos chères abeilles. On peut découvrir ici près de 66 espèces de plantes, avec leurs histoires, utilisations ...
C'est un livre vraiment instructif et bien écris pour pouvoir donner un petit coup de pouce aux abeilles. A recommander à tous les amis de la nature.

Depuis quelques temps, je m'intéresse beaucoup aux abeilles et aux plantes mellifères. Chez moi, c'est un refuge LPO donc pas de produits chimiques depuis un bon moment et la faune est au rendez-vous. Abeilles, chauves-souris, hérissons, oiseaux, insectes sont mes voisins.

Grace à ce livre, j'ai pu découvrir que j'avais déjà plusieurs plantes mellifères dans mon jardin comme les plantes aromatiques, la Bourrache, la Mauve et la Phacélie. Cette dernière, je la sème tous les ans. C'est d'ailleurs bientôt le moment de semer.

J'ai comme projet de planter une haie pour les oiseaux et j'ai pu découvrir que le Sureau noir et Le Sorbier des oiseleurs feront également des heureuses chez les abeilles. Les fiches des plantes sont claires et simples à comprendre.

Ce livre m'a, en plus, donner encore plus envie de faire une formation apicole. D'ailleurs, en même temps que j'ai reçu le livre, j'ai reçu dans ma BAL deux propositions de formation apicoles qui se dérouleront près de chez moi. Je suis du coup en intense réflexion à ce sujet.

Ce livre va rester à porté de mains car je vais m'en servir souvent. Il y a d'ailleurs pleins de sujets intéressants sur les abeilles. Il y a même quelques recettes. J'utilise déjà le miel dans mes préparations culinaires et les pâtisseries mais je ne connaissais pas le Vinaigre de miel.
Lien : http://www.paradise-book.fr/..