Hachette Pratique/5
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Résumé :
Pour finir un repas en douceur, délébrer une occasion, se régaler au goûter ou tout simplement se faire plaisir, découvrez plus de 450 recettes de desserts pour ne jamais être à cours d'idées ! Voyagez avec une sélection des meilleurs desserts du monde : brownie tout chocolat, mousse de mascarpone au citron, crème catalane, sorbet à la papaye, flan au lait de coco...
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Ce livre mérite beaucoup d'éloge, les recettes sont excellentes et faciles à réaliser. Une vraie bible de pâtisserie !! Les photos donnent l'eau à la bouche mais son très grand format n'est pas très pratique. Il est surtout plaisant de le feuilleter. Je préfère utiliser lors de la confection des gâteaux les livres plus petits de la même collection. Humm les bons gâteaux !
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La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse): 80 recettes ultra-gourmandes (si, si, promis !) de Trish Deseine aux éditions Hachette Pratique
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