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La Bible des desserts ! Ce livre est un incontournable pour toute personne qui souhaite faire de bons desserts maison, allant du simple au plus recherché. Il y a un nombre incroyable de recetttes de pâtes, de crèmes, de gâteaux, etc avec des variations, sans oublier des explications sur le vocabulaire "classique" de la pâtisserie. Ce livre est devenu ma référence !
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Les fêtes de fin d'année c'est aussi un moment privilégié pour les gourmets, c'est pourquoi la librairie Point Virgule vous propose de vous mettre à table autour de quelques beaux livres délicieusement sélectionnés.
- Infiniment pâtisserie, Pierre Hermé, éditions de la Martinière, 35€
- La Délicate pâtisserie, Nina Métayer, éditions de la Martinière, 35€
- Fleurs, Cédric Grolet, éditions Alain Ducasse, 45€
- Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience, Julien Dugourd, éditions de la Martinière, 39€
- 12 Saisons, Yann Couvreur, Solar cuisine, 35€
- Le goût de la famille, Mauro Colagreco & Danièle Gerkens, Hachette cuisine, 45€
- Comment j'ai mangé mon sapin de Noël, Julia Georgallis, Le Rouergue, 19,50€
