En 2004, le Royaume-Uni a importé 17,2 millions de kilos de gaufres et gaufrettes enrobées de chocolat et en a exporté 17,6 millions de kilos ; nous avons importé 10,2 millions de kilos de lait et de crème au poids de France et y en avons exporté 9,9 millions. Les statistiques pour ce même commerce avec l'Allemagne étaient respectivement de 15,5 et de 17,2 millions de kilos. L'Allemagne nous a envoyé 1,5 million de kilos de pommes de terre et nous lui avons envoyé - oui - 1,5 million de kilos de pommes de terre. Nous avons importé 43000 foulards du Canada et en avons exportés 39000. La boisson se trinque à grandes lampées sur les marchés internationaux. Le Royaume-Uni a importé pour 310 millions de livres sterling de bière en 2004 et en a exporté pour 313 millions. Pour les spiritueux, les statistiques étaient respectivement de 344 et 463 millions de livres sterling. Alors que nous importions 44000 tonnes de coupes de poulet désossés, nous avons exporté 51000 tonnes de poulet désossé frais.
Andrew Simms et al., The UK Interdependence Report, New Economics Foundation, 2006
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