Mug crumbles

L'idée qu'on se fait des crumbles évolue....

Les crumbles "classiques" nous ont déjà beaucoup plu par toutes les possibilités qu'il offrent...
Voici maintenant le "mug crumble", qui permet aux gourmets les plus pressés d'entre nous de réaliser un petit crumble, dans un mug, en trois minutes (ou un peu plus) au micro-ondes.

Concept très simple : un mug, ou une grande tasse qui va au micro-ondes (on ne prend pas de métal, ou de porcelaine ancienne), des fruits ou des légumes coupés en morceaux, des miettes (selon le cas, réalisées avec un peu de beurre, de sucre, de farine, des biscuits ..) et une cuisson au micro-ondes.
Le mug crumble se déguste à la petite cuillère, dans la tasse, tiède.

Les recettes proposées dans ce petit livre par Christelle Huet-Gomez, sont sucrées ou salées : des mugs crumbles aux pommes, aux fruits, au chocolat, crémeux, biscuités ou salés (au saumon, à la tomate, à la courgette, à l'olive).
Je suis persuadée qu'une de ces recettes simples vous réchauffera, par ces temps de froidure...
Allez... sortez vite le joli mug que vous avez rapporté de votre excursion en Alsace l'année passée.... ces bananes et ces pommes qui ne demandent qu'à être coupées... un peu de sucre, un biscuit... au travail pour une dégustation bien agréable...
Bon appétit