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EAN : 9782841981854
96 pages
Éditeur : Manise (30/04/2002)

Note moyenne : 3/5 (sur 1 notes)
Résumé :
Recettes simples et goûteuses pour ce premier livre de Chistine Ingram !
Après des risottos classiques italiens, Christine nous amène vers des risottos plus surprenants comme le gâteau de risotto au citron et fines herbes....ou même un risotto au chocolat !
Christine aborde l'histoire de ce classique italien, nous parle des variétés de riz et des produits a utiliser pour réussir ce plat.
Un livre richement illustré par des belles photos qui expl... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Cielvariable
  30 mars 2014
Plein de bonnes idées pour réaliser ce merveilleux mets italien! C'est tellement bon!
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
CielvariableCielvariable   20 août 2018
Découvrez un risotto crémeux, onctueux et au bon goût acidulé pour une réinterprétation gourmande de ce plat emblématique de l'Italie.
Commenter  J’apprécie          10

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