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EAN : 9782951662971
163 pages
Éditeur : Editions Plume de carotte (13/10/2004)
4.54/5   13 notes
Résumé :
Tomate, Potiron, Haricot, Orange, Abricot, Ananas, Fraise, mais aussi Vanille, Poivre, Cannelle, Muscade ou encore Thé et Café..
.
Tous ces légumes, ces fruits et ces épices font aujourd'hui le délice de notre table et la richesse de notre cuisine.

Pourtant, ces plantes ont beaucoup voyagé pour arriver jusqu'à nous : elles ont vécu mille aventures humaines, expéditions, voyages, combats, et marchandages à n'en plus finir...

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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
Enya75
  14 septembre 2018
Comme tout ouvrage de cette collection des Editions Plume de Carotte, l'Herbier Voyageur est un très beau livre, très bien documenté et iconographié. Photo d'herbier sur la droite, sur le fruit concerné, ou le légume, et toute son histoire sur la gauche, étymologie, noms populaires, botanique etc... Tout y est et j'adore cette collection dont je possède plusieurs titres, c'est un plaisir de les exposer dans sa bibliothèque.
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nekomusume
  07 décembre 2011
une édition magnifique
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Enya75Enya75   14 septembre 2018
Le Melon est alors, écrit Jacques Pons, médecin du roi Henri IV, "l'objet des empressements universels (...) On ne peut faire un seul repas sans sa participation. On en sert des pyramides et des montagnes, comme s'il fallait en user jusques à en être suffoqué". Quatre empereurs et deux papes auraient payé de leur vie cette folle passion.
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