un excellent livre pour réapprendre à manger de manière plus saine. Attention, il ne tient pas compte des problèmes de thyroïdes et de certains effets hormonaux de la ménopause qui font qu'on doit éviter certains aliments ou les préparer d'une certaine façon pour pouvoir les ingérer sans risque. Mais sinon, vraiment de bon sens et de bons conseils. je le recommande vivement. Il serait formidable d'avoir une nouvelle édition augmentée et corrigée si nécessaire.
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Le coup de coeur des libraires SUD RADIO 26-01-18