Certains livres vous marquent à jamais. Pour moi, celui-ci en fait partie. Ce livre a littéralement changé ma vie... Certains parlent d'un régime miracle. Personnellement, je trouve plutôt qu'il s'agit simplement de "gros bon sens", comme on dit au Québec. Que vous souffriez ou non de douleur chronique ou de diabète, je ne saurais trop vous en recommander la lecture.
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Dans le dernier livre du Dr Servan-Schreiber, "On peut se dire au revoir plusieurs fois", l'auteur écrit à la page 147 : "Savez-vous que le vin contient mille fois la dose de pesticide tolérée dans l'eau potable, histoire de lutter contre le phylloxera?" (...) Pourquoi ne pas acheter du vin rouge biologique?
Jacqueline Lagacé à Isabelle Maréchal