Permaculture

Le vrai jardinier se découvre devant la pensée sauvage.

Jacques Prévert

Avant d'accuser le puits d'être trop profond, le sage vérifie si ce n'est pas la corde qui est trop courte.

Marcel Pagnol

Les trois objectifs des productions en permaculture sont :
_ le soin à la terre,
_ le soin aux personnes,
_ le partage équitable des ressources.

Rien ne se perd, rien ne se créée, tout se transforme.

Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794)

Apaisant, gourmand, édifiant, respectueux de l'environnement, stimulant l'imagination, convivial, favorisant l'entraide et la coopération, faisant une vraie place aux animaux : même petit, un tel jardin n'a plus vraiment de limites.

Les racines des arbres forment ainsi des galeries favorisant l'infiltration de l'eau de pluie qui s'évacue en profondeur jusque dans la nappe phréatique. Le sol est ainsi perméable et bien drainé.