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EAN : 9782035906649
64 pages
Larousse (02/01/2015)
4/5   1 notes
Résumé :
Souvenez-vous des potirons, carottes, navets, poireaux épluchés un à un, du bouillon qui chauffe doucement, de la bonne odeur qui emplit peu à peu la cuisine. Rien de mieux qu’une bonne soupe réconfortante pour les soirs d’hiver, bien au chaud près du feu !

Voici plus de 50 délicieuses recettes de soupes, veloutés et potages à réaliser facilement pour le plaisir de toute la famille : soupe au pistou, soupe de panais et carotte à la coriandre, crème m... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Soupes aux légumes d'automne et d'hiver, soupes aux légumes de printemps et d'été, soupes de la mer, soupes carnées, soupes de fruits...
Une riche variété de soupes pour se régaler toute l'année. En plus des 57 recettes (plus d'une par semaine !!!), quelques petits conseils et variantes. J'en essaierais bien quelques-unes !
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