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ISBN : 2035530180
Éditeur : Larousse (10/10/2002)

Note moyenne : 3/5 (sur 2 notes)
Résumé :
80 recettes salées et sucrées pour faire les bons plats de tous les jours et ceux des repas de fête, les grandes recettes des cuisines du monde, les goûters d’amis, les pique-niques...

Et aussi les conseils des chefs : tout ce qu’il faut savoir sur les produits, les techniques, les tours de main, les cuissons, l’art de faire une jolie tables, bien recevoir ses amis, ses parents.
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
mamangel1
  05 mars 2014
Des recettes simples, écrites en gros caractères et sans vocabulaire trop complexe pour les enfants. le présence d'un adulte est toutefois recommandé. On y trouve des recettes tels que: quatre-quart, taboulé, tajine, risotto, madeleines, potages des apéritifs et quelques cocktails maison. Les enfants y trouvent leur bonheur. Seul manque une petite photo du résultat final.
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Clemenec
  26 août 2014
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
mamangel1mamangel1   05 mars 2014
Pour "paner" à l'anglaise on utilise uniquement de la chapelure.
Pour "paner" à la milanaise, on ajoute du parmesan râpé.
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