Cheesecakes

Les cheesecake c'est simple, une simple base biscuitée, craquante et fondante à la fois, surmontée d'une garniture au fromage forcément crémeuse, of course gourmande et dense, après ça tout est possible.
Mais qui dis gourmandise dis parfois précipitation.... halte là ! car ce serait un crime de déguster un cheesecake, quelle qu'en soit la recette sans attendre au moins moi je dis 24 heures minimum...
Ici c'est une trentaine de recettes, entrées ou desserts.... toutes savoureuses vous pouvez m'en croire, à deux exceptions près que je n'ai pas essayées...
Cheesecake et moi, c'est l'amour pour la vie !!