Ce livre est une vraie mine d'or, pas moins de 100 recettes de yaourts très gourmands des plus simples (confiture, chocolat, vanille...) au plus originaux (fleurs d'hibiscus, limoncello, Tiramisu...).
Le livre se découpe en deux : dans une première partie, un ensemble de conseils, solutions aux problèmes éventuels et une deuxième partie regorgeant de recette.
Je n'ai jamais raté une seule fournée et on me dit toujours que mes yaourts sont excellents ! Seul bémol pour certains : l'absence d'image mais après tout, je pense qu'on sait tous à quoi ressemble un yaourt !
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