Crèmes au chocolat, tarte fondante, brownies divers au chocolats, cake moelleux au chocolat voila de quoi régaler tous les amoureux du cacao. Un livre vraiment bien conçu, épuré et simple de compréhension, on trouve bien vite la recette dont on a besoin. Une section truc et astuces bien pratiques avec des photos pour compléter les explications. Une table des matières explicite et bien catégorisée. le petit plus pratique est l'espace vierge sur chaque page pour y ajouter ses annotations personnelles.
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Le chocolat est source d'inspiration et ne déçoit jamais.