Mon régime anti cholestérol

Lorsqu'un sujet nous touche, on se plonge dans les livres qui en parlent. On a envie d'être rassuré ou de s'assurer d'une bonne information. C'est encore plus vrai quand ce sujet relève de la santé ou du handicap. Pour la santé, un autre automatisme est de se documenter sur la nutrition. Et les problèmes de cholestérol, en premier lieu, amène à poser la question de notre mode alimentaire dans une société riche en sucre, conservateurs, émulsifiants.
Dans le livre de Véronique Liégeois, « Mon régime anticholestérol », on peut y trouver un tas de conseils et d'astuces pour une alimentation équilibrée. Elle tord le cou aux idées reçues et propose de changer nos comportements et nos attitudes; pour faire ses courses, composer ses menus, faire ses choix au restaurant.
Un ouvrage très utile pour celles et ceux qui souhaitent s'informer ou tout simplement faire attention à leur santé.