Martine Lizambard/5
2 notes
Résumé :
De l'entrée au dessert, la cuisson vapeur s'invite à toutes les tables pour offrir une grande variété de recettes simples et savoureuses à (re)découvrir : soupes, légumes, viandes, volailles, poissons, crustacés et coquillages, fruits, desserts, sauces...
500 recettes naturelles et équilibrées pour préparer tous les mets à la vapeur.
• 500 recettes en un seul volume.
• Une présentation claire et précise pour apprendre à maîtriser la cuisine à l... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Très clair et très précis, les recettes sont tout à fait accessibles ! Tout ce qu'il faut pour manger sainement et cuisiner sans tracas ! Je recommande cet ouvrage très complet !
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