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EAN : 9782954460802
264 pages
gwlondon-presse (16/09/2013)
4.5/5   1 notes
Résumé :
L'introduction aux cuisines chinoises régionales et à leurs recettes est la raison d'être de ce livre. Vous serez émerveillé par la diversité de ces cuisines. Vous pourrez y découvrir les recettes des plats que vous avez appréciés dans un restaurant et approfondir vos connaissances des cuisines régionales. Vous y trouverez des menus typiques avec lesquels vous éblouirez vos invités.
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