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Critique de Nepenthes


Nepenthes
  05 juin 2016
Mon beau-frère m'a offert ce livre pour mon anniversaire et j'ai eu un petit coup de coeur pour le format original de ce livre de cuisine. le principe : pas de recette en détail, mais des infographies sur divers thèmes (quelles herbes associer à quels plats, des idées des apéros en image, de multiples idées de hamburgers, hot dogs, gaufres, galettes...).

Il s'agit d'un livre sur les basiques, utile pour la cuisine de tous les jours et qui ne s'adresse pas à des cuisiniers hors paires. Il fourmille d'idées pour toutes sortes d'occasion et la présentation en infographie le rend d'autant plus ludique.

Je conseille ce livre à tous les cuisiniers, qu'ils soient cordons bleus ou débutants.
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