Bocaux, confitures, liqueurs, etc.

Pour varier les plaisirs, pour utiliser au mieux les bienfaits du jardin tout au long des saisons, rien ne vaut l'art de faire ses bocaux et ses préparations maison.

Et ce livre est une véritable mine d'idées en tous genres. Que ce soit pour les viandes, les poissons, les légumes, les fruits ou les plantes aromatiques, que la préparation soit à l'huile, au vinaigre, à l'alcool ou au sucre, il y a dans cet ouvrage plein de recettes épatantes et gourmandes, à faire tout au long de l'année.

Cet ouvrage est un petit trésor.