Cuisiner avec le feu

Superbe livre de recettes végétariennes, à cuire sur différents types de feux: barbecue, cheminée, braises etc avec différents types de cuissons: à la broche, dans des plats à mijoter, sur des grilles...

Linda Louis explique dans un premier temps les étapes pour préparer un bon feu, en donnant ses petites astuces, pour ensuite nous proposer des recettes étonnantes et savoureuses (je n'ai pas encore tout testé mais j'ai deux trois recettes sous le coude).

Ce livre nous plonge dans une ambiance "nature", et de convivialité. Très inspirant.
Lien : http://www.cuisine-campagne...