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EAN : 9782263053665
220 pages
Solar (03/11/2011)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Les recettes du casting des 20 finalistes.
Véritables « sésame », ces recettes leur ont permis de rejoindre
l'Atelier et de vivre l'aventure MasterChef. Trouvez l inspiration.

Les 100 recettes testées et approuvées.
Les recettes sont présentées de l'entrée au dessert avec trois niveaux de difficulté pour progresser. Lancez-vous à la découverte de nouvelles idées culinaires.

Les meilleures recettes de chaque épreuve... >Voir plus
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Ce livre présente les meilleures recettes des meilleurs candidats de la première saison de masterchef, émission de cuisine très populaire sur TF1, présentée par Carole Rousseau, aux côtés de Frédéric Anton, Sébastien Demorand et Yves Candeborde. deux grands chefs français référencés au guide Michelin et l'un des plus grands critiques gastronomiques français, à la plume et au palais bien aiguisés. Des épreuves souvent à l'extérieur dans des lieux insolites ou en équipe dans des grottes, sur des bateaux, dans des lieux insolites.
Des épreuves de plus en plus techniques jusqu'à la finale, de dressage et de cuisine.
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