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Jean-Paul Charvet (Directeur de publication)
EAN : 9782301000347
320 pages
CNED (15/10/2008)
4.33/5   3 notes
Résumé :

3 milliards d'individus en 1960, 6 milliards en 2000, de l'ordre de 9 milliards en 2050... Face à cette augmentation du nombre de bouches à nourrir, il a fallu accroître considérablement les rendements à l'hectare. Au Nord comme au Sud, on a mis l'accent sur des systèmes agricoles " productivistes " qui ont entraîné d'importantes mutations dans les sociétés rurales et se sont révélés destruc... >Voir plus
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