Aymeric Mantoux/5
1 notes
Résumé :
L'ancien directeur du guide Mirliton, se livre à un tour de France tumultueux des grands « Chefs » français. Les coulisses de la gastronomie « pipole », sous l'angle pamphlétaire...
L'histoire : Mirliton, directeur et créateur du célèbre guide gastronomique du même nom, se fait virer suite au rachat par un grand groupe international. Humilié, il décide alors d'écrire ses mémoires et entreprend un pèlerinage culinaire chez les chefs étoilés français. I... >Voir plus
L'histoire : Mirliton, directeur et créateur du célèbre guide gastronomique du même nom, se fait virer suite au rachat par un grand groupe international. Humilié, il décide alors d'écrire ses mémoires et entreprend un pèlerinage culinaire chez les chefs étoilés français. I... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Bof. ça ne m'a pas vraiment fait rire. Cette gué-guerre entre grands cuisiniers, leurs différences de pratiques, origines et conceptions de la cuisine ne m'a pas vraiment emballée.
critiques presse (1)
Sous couvert de pochade parodique, cette bande dessinée se livre à une attaque en règle, nominative, de grands noms parfois contestés. Seulement, elle échoue ici sur tous les tableaux : vulgaire et indigeste, le ton fait rarement sourire […]
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Video de Aymeric Mantoux (1)
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Nicolas Sarkozy : style gestuelle et vocabulaire
Reportage sur le style, la gestuelle et le vocabulaire de Nicolas SARKOZY, candidat à l'élection présidentielle de 2007, afin de comprendre comment se traduit dans la forme la "rupture tranquille" qu'il veut incarner. Commentaire sur extraits de discours, de meeting, en alternance avec les interviews d'Aymeric MANTOUX, journaliste auteur de "Nicolas Sarkozy l'instinct du pouvoir", d'Yves...
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