"Ce livre, et c'est une étudiante qui vous parle, est vraiment bien fait ! Bon il faut dire que pour certaines recettes, j'avais pas vraiment les ingrédients sous la main (au hasard, "Aiguillettes de canard en gelée d'estragon", j'ai rarement des aiguillettes de canard dans mon frigo, et encore moins des sachets de gelée instantanée, mais bon cela s'achète facilement).
Les recettes se font avec des trucs relativement basiques ("Tartines aux sardines") et sont plutôt simples, même si encore une fois il faut avoir le matériel adéquat (cette année un hachoir m'aurait sûrement été utile), mais il y a quand même plein de recettes qui se font avec le tout venant...."
La suite sur mon blog : La bibliothèque de Jill
http://bibliothequedejill.e-monsite.com/pages/coups-de-coeur/la-cuisine-de-l-etudiant-pour-les-nuls.html
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