Loin d’être un simple livre de recettes illustré, Contes et Recettes du monde est un pari créatif du Chef du Grand Véfour. Au côté de ses recettes, chaque photographie choisie a été pour lui l’occasion d’une émotion, qu’il a voulu traduire dans son langage : la cuisine.
Guy Martin nous invite au voyage à travers l’œil du photographe, et l’imagination du cuisinier.
Ce jeu de correspondances se prolonge avec Henri Gougaud et son talent ... >Voir plus