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EAN : 9782708503083
146 pages
Pierron Editions (01/01/2003)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Voici la Lorraine gourmande et inventive qui vous étonnera. De la quiche au m'gin en passant par les écrevisses "à la Boulay", la matelote des poissons de la Seille, la mousse au chocolat à la bergamote, et bien d'autres délices dues à la diversité de ses territoires… et de ses cuisinières, le tout illustré à merveille de dessins alliant l'humour à la précision.
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