Ce petit guide reçu dans le cadre de l'opération Masse Critique est très pratique.
Tout d'abord son format, il “tient dans la poche”.
Ensuite, et c'est ce qui m'intéressait, il contient non seulement les calories des aliments mais aussi leurs protides, lipides et glucides. A l'heure actuelle, le seul focus n'est plus mis sur les calories, mais également sur ces nutriments.
Plus rapide et plus sympa de vérifier les données de son assiette dans ce petit guide que sur internet.
Également la présence d'un tour d'horizon succinct mais plutôt complet des nutriments, leurs atouts, leurs désavantages. En fin de livre, un autre tour d'horizon des régimes principaux existants actuellement.
Bref, un petit guide à avoir sur soit, afin de s'y référer soit systématiquement soit pour de petits rappels ponctuels..
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Un petit guide pour vous aider à choisir vos aliments et a rééquilibrer vos repas. Eviemment ça ne remplace pas un(e) nutritionniste mais ça peut faire une bonne base. Si les listes sans fin ne vous gênent pas, car j'avoue que perso, j'aurais préféré une autre présentation plutôt qu'un tableau qui m'a paru sans la fin. La seconde partie du guide est plus sympa !
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