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EAN : 9782916736129
80 pages
Altal Editions (20/10/2008)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Solution macarons...
... ou le macaron pas à pas en 21 recettes !
Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise.
Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite.
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