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EAN : 9782732421377
164 pages
Editions de la Martinière (01/04/1999)
5/5   1 notes
Résumé :
De la Saône-et-Loire à la Vendée, en passant par le Limousin, l'Aquitaine, l'Anjou, l'Aubrac ou la Gascogne, les régions traditionnelles d'élevage et les hommes qui y travaillent représentent un patrimoine humain, culturel et économique unique au monde.

Philippe Mazure a sillonné la France pendant plusieurs mois au cours desquels, sur huit sites différents, il a vécu avec des familles d'éleveurs dont il a partagé le rythme des journées de travail, le... >Voir plus
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