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EAN : 9782067180710
486 pages
Editions Michelin (04/02/2013)
4.5/5   2 notes
Résumé :
Bonnes petites tables du guide MICHELIN France 2013 : savourez les meilleures adresses à prix modéré !
Retrouvez en avant première les meilleures adresses à prix modéré en France. Pour vous, les inspecteurs du guide MICHELIN sont allés dénicher plus de 630 tables proposant le meilleur rapport qualité prix. Ces adresses, distinguées d'un Bib Gourmand, proposent un menu complet (entrée + plat + dessert) à moins de 31e en province et 35e à Paris. Avec sa maquett... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (2) Ajouter une critique
Plus pratique que le guide officiel (qui, lui, ne tient pas dans la poche !), ce petit bouquin est très pratique pour dénicher de bons petits plats dans une ambiance sympa. Les informations sont largement suffisantes pour savoir à quelle sauce on va être mangé (jeu de mots maître Capello ! ) et cela permet de ne pas être pris au dépourvu. Prix, qualité, tout y est... Il y a même quelques suggestions de plats à goûter absolument. A garder dans son sac ou dans sa poche !
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Sympathique guide à laisser en voiture ou à étudier lors de nos voyages!
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Citations et extraits (2) Ajouter une citation
Les spécialités mettent l'eau à la bouche : tripoux, boudin, jarret aux lentilles, chou farci, charcuteries, aligot, millefeuille à l'ancienne, flan à la louche...

(L'Auberge Aveyronnaise, Paris 12e)
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Dans la salle, les tables sont accolées ; des files de jambons, saucissons et grappes de piments d'Espelette pendent au plafond...

(L'Auberge Pyrénées-Cévennes, Paris 11e).
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