5/51 notes
Petit dictionnaire amoureux de la gastronomie
Résumé :
G comme Goût
A comme Additions folles
S comme Sushimania
T comme Truffe du bois de Vincennes
R comme Reblochon
O comme Oreille
N comme Nouvelle cuisine
O comme Oursin
M comme Mariage des vins et des plats
I comme Indienne (cuisine)
E comme Ennui (à table)
Gourmands, gourmets et gastronomes, Christian Millau vous invite à son tour des tables, des cuisines et des plats.
Un régal !
Toute la verve et la passion de Christian Millau, pour un voyage non pas dans les recettes, mais dans la culture, l'érudition, les anecdotes de notre cuisine adorée.