On connaît l'importance de la nourriture dans les univers de fantasy, et Westeros ne déroge pas à la règle. Martin se révèle également très bien documenté sur la cuisine du Moyen Age européen et de la Renaissance, et bon nombre de recettes présentées ici sont réellement intéressantes, historiquement et culturellement parlant (gustativement parlant, cela reste à expérimenter).
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On ravive des souvenirs de lecture, on replonge dans l’univers de l’auteur au fil des pages et des recettes réunis par les deux véritables auteurs, Chelsea Monroe-Cassel et Sariann Lehrer… et accessoirement, on peut se régaler (si vous êtes prêts à considérer que le bœuf peut bien remplacer l’auroch).
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