Vins de Loire

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Jasper Morris

EAN : 9782700064452
80 pages
Éditeur : Gründ (26/10/1989)

Note moyenne : 3/5 (sur 1 notes)

Résumé :

80 pages, avec photos couleurs et cartes. Index.

Adaptation française de Claude Dovaz.
Avant-propos de Simon Loftus.

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guide pratique littérature jeunesse Œnologie france

Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique

pgremaud 22 août 2013

Je ne suis pas un grand spécialiste en oenologie, cet ouvrage me suffit donc. Il présente les grandes caractéristiques du vignoble et de ses cépages et peut servir de base aux achats d'un amateur !
C'est aussi une invitation à découvrir la région où je vis puisqu'une partie de ce vignoble s'y trouve.
A votre santé !

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Citations et extraits (1) Ajouter une citation

pgremaud 14 septembre 2013

On pourrait passer une quinzaine de jours heureux en se bornant à visiter les châteaux de la Loire et d'autres trésors artistiques, mais le plaisir serait incomplet si l'on ne tirait aussi parti de la table et surtout du large éventail des vins de la région. D'ailleurs, certains châteaux et certaines appellations portent le même nom : Cheverny, Chinon, Saumur, Touraine-Amboise, Touraine-Azay-le-Rideau, Valençay.

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