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EAN : 9782749145303
Le Cherche midi (30/11/-1)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Un livre tonique «Made in Belgium» qui a la patate ! Avec ou sans moules, la frite est à la Belgique ce que le savon est à Marseille : une authenticité du lieu, mais aussi une culture, un savoir-vivre, une philosophie, et surtout une réputation internationale… Et lorsque la frite cherche à se classer au Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, elle revêt ses plus beaux atours et inspire les artistes.
Dans ce livre, Etienne Moulron rend hommage à la frite ... >Voir plus
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