3/52 notes
L'ascension et la chute d'un prince de la table
Résumé :
C'est l'amour qui réunit Colette et Raymond Bérart clans la Bourgogne des bons Vivants. Elle pimpante fille d'un producteur de fromages et lui brillant cuisinier, ancien du Ritz et du restaurant très étoilé de Joël Robuchon que son habileté, sa science aux fourneaux vont propulser dans le cénacle des maîtres de la haute cuisine française. A la tète d'un charmant hôtel-restaurant de la campagne di... >Voir plus
"Les framboises sauvages donnaient du goût à l'ensemble. le silence se fit. Les papilles s'activaient dans la caverne buccale. Le plaisir était plus fort." (p. 235).