Saveurs authentiques de légumes gorgés de soleil, de fruits longuement mûris, de poissons frais pêchés, d'huile d'olive aux reflets dorés, odeurs enivrantes des parfums de garrigue, de lavande, de thym, de basilic ou de sarriette, couleurs éclatantes, violet de l'aubergine, rouge de la tomate, vert de la courgette. Cette symphonie des sens enchante toute la cuisine méditerranéenne, une véritable cuisine du soleil, vibrante et joyeuse. Martine MARZOUK, diététicienne,...
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