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EAN : 9781405434522
512 pages
Parragon (06/09/2004)
4/5   1 notes
Résumé :
Cet ouvrage complet et débordant d'imagination constitué de plus de 240 délicieuses recettes montre à quel point la préparation de plats asiatiques et l'usage du Wok sont simples.
Ce livre vous propose des soupes, des salades, des entrées, des encas, des plats principaux, des légumes et des recettes à base de riz et de nouilles ainsi qu'une sélection de desserts, qui vous permettront de préparer des plats asiatiques sains et exquis.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Le Wok est l'ustensile idéal pour préparer des "plats uniques" à base de riz ou de nouilles, de légumes et de viande ou de poisson. Avec lui on peut cuisiner des recettes savoureuses et équilibrées.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
La soupe est un plat indispensable en Asie. En Chine, en Malaysie et en Thaïlande , la soupe de poulet et parfois même servie au petit-déjeuner!
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