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EAN : 9782744905322
239 pages
Edisud (02/02/2005)
3.71/5   7 notes
Résumé :

Un livre pour découvrir la nature comme un immense jardin où tout nous est donné. Ce répertoire cite plus de 150 plantes sauvages comestibles poussant en France, dans notre environnement proche ; il est destiné au promeneur curieux, amateur de cueillettes sauvages, à la recherche d'ingrédients pour une cuisine créative. Chaque plante est illustrée par des photographies qui facilitent son identification; elle es... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Elana
  19 décembre 2014
Un petit bijoux !!
Dans la trilogie de Mme Paume, celui ci m'est réellement utile. J'ai appris des choses étonnante, des plantes qui pour moi étaient des adventices et qui ce trouve être comestible. Cette ouvrage permet de trouver facilement ces plantes mais il évoque aussi les différentes vertus, les saveurs mais aussi des recettes.
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