Les 100 mots de l'eau

Ce court documentaire, sans aucune illustration, invite avant tout à comprendre les aspects scientifiques de l'eau. Pour autant, l'eau n'est pas vue que sous l'aspect propriété de sa molécule, puisque six autres chapitres présentent ses ressources, ses usages, sa qualité, sa gouvernance, son prix, son histoire… L'organisation documentaire est simpliste : l'entrée se fait par des mots clefs, une quinzaine par chapitre. Si l'objectif est ici fondamentalement la transmission de données scientifiques, le document
propose une ouverture bien plus large et transversale, tels que des liens avec l'histoire, les arts, la médecine, les technologies. Ainsi, dans la liste des 100 mots, apparaissent des termes, sujets de débats d'actualité, comme le thermalisme, les sourciers…ou faisant partie de l'histoire de l'humanité (cf. porteurs d'eau, aqueducs…).

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